Kuuma suvepäeva külm supp :)
Sega 1 spl oliiviõli, 1 spl veiniäädikat ja natuke soola ning sega sellega 1-2 viilu tükeldatud saia. Lase 15 minutit seista. Koori ja haki 2 tomatit, 1 kurk ja 2 küüslauguküünt, haki pool paprikat ja pane kõik see koos saiaga blenderisse. Lisa värsket või kuivatatud tšillit või mõnda head tšillikastet ning püreesta kogu segu. Pane külmkappi jahtuma või jahuta jääkuubikutega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar