13. juuli 2010

Apelsinisorbett


Mõnus, kerge ja värskendav jääkülm tsitrusesorbett sobib suurepäraselt praegustesse suveõhtutesse.

Segasin 2 dl suhkurt sama koguse veega ning lasin neil keema tõusta. Jätsin seejärel jahtuma. Pigistasin mahla välja kolmest apelsinist, ühest sidrunist ja kahest laimist. Segasin puuviljamahla täielikult jahtunud suhkruveega, lisasin natuke appletizerit ning panin segu jäätisemasinasse. Enne serveerimist lasin veel paar tundi sügavkülmas olla ning ka serveerimiskausid tasuks natuke varem sügavkülmas maha jahutada :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar