Jätkub neljale-viiele:
2 purki suhkruta kondenspiima
4 spl suhkrut
3 kardemoni
safranit
paar spl kohvikoort
peotäis pistaatsiapähkleid
Pane kondenspiim keema, lisa 4 supiusikatäit suhkrut ja kolm kardemoni ning keeda madalal kuumusel pidevalt segades 10 minutit. Võta seejärel kardemon välja ning lisa safran ja pooled hakitud pistaatsiapähklid. Jahuta maha. Lisa kohvikoor ning valmista jäätis masinas või sügavkülmas. Serveerimisel kaunista hakitud pistaatsiapähklitega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar