Võõrad
suled :) Ema tegi kui viimati Tartus käisin. Punapeet on uskumatu
köögivili - lisaks sellele, et annab toitudele mõnusalt kerge ja magusa
maitse ning sobib nii salatitesse, suppidesse, leivamääretesse kui
hautistesse, on punapeeditoitude näol tegemist ka väga ilusate
toitudega.
Antud
supp sisaldas punapeeti, sellerit, köögiviljapuljongit, soola-pipart ja
veel üht-teist. Võimalik, et kunagi lisandub ka täpsem retsept ;)
Serveerisime pehme juustu ja värskelt purustatud pipraga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar