Apelsini-porgandiwok

Vaja läheb:
2 suurt porgandit
30 cm jupp porrulauku
1 apelsin
1 spl fariinisuhkrut
2 spl sojakastet
õli

soovi korral nuudleid

Lõika porgandid ribadeks. Poolita porru ja viiluta. Koori ja tükelda apelsin.

Kuumuta õli ning prae porgandit pidevalt segades kaks minutit. Lisa porru ja kuumuta läbi. Maitsesta fariinisuhkru ja sojakastmega ning sega korralikult läbi. Sega apelsinitükkidega. Soovi korral sega hulka ka keedetud nuudlid.

Serveeri iseseisvalt (jätkub ühele) või liha kõrvale (jätkub kahele). Retsept Nami-Namist.