14. mai 2011

Kukeseene-kitsejuustu tagliatelle


Kiire, kerge ja üsna retseptitu tööpäevaõhtusse sobiv pasta :)

Vaja läheb:
tagliatellet
kukeseeni
kitsetoorjuustu
vett
soola
parmesani


Keeda tagliatelle al dente. Samal ajal pruunista kukeseened õlis või võis, maitsesta soolaga ning kui seened on kergelt krõbedad, vala peale pisut vett. Lisa toorjuust ja natuke parmesani ning sega korralikult läbi. Sega tagliatellega ning serveeri parmesaniga ülepuistatult.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar