Pisut kergem, suvisem ja vahemerelisem variant eelmistest juustuga tartalettidest.
Vaja läheb:
muretainast
kukeseeni
sibulat
õli praadimiseks
hakitud tomatit
parmesani
vutimune
basiilikut
Kuumuta
õli ning pruunista selles kergelt viilutatud sibulat. Lisa kukeseened
ning prae kuni seened on krõbedad. Sega seejärel hakitud tomati ja
basiilikulehtedega,
Suru
muretainas vormidesse ning küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi
juures 10-15 minutit. Võta välja ning täida
kukeseene-sibula-tomatiseguga. Puista peale parmesanilaaste ning pane ca
10ks minutiks uuesti ahju. Löö igasse vormi üks vutimuna ning küpseta
veel minut, kuni munavalge on hüübinud. Serveeri värske basiilikuga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar