Proovisin
ära puljongid.ee köögiviljapuljongi. Mul on omal alati olnud
köögiviljapuljongi keetmisega see probleem, et ma ei oska seda keeta,
nii, et tulemus maitseks rohkem kui vesi.
Üldiselt on tegemist väga mugava asjaga kui keset tööpäeva tahaks kiiret lõunat. Natuke kartulit või bataati, porgandit ja lillkapsast sisse hakkida ning soovi korral ka kikerherneid ning 15 minutiga on supp valmis. Samas pidin ma seda puljongit ise täiendavalt maitsestama, sest minu jaoks oli liiga magus. Natuke soja, kaffirilaimi lehti, sidrunheina, pipart ja tšillit tegid tulemuse märksa paremaks.
Üldiselt on tegemist väga mugava asjaga kui keset tööpäeva tahaks kiiret lõunat. Natuke kartulit või bataati, porgandit ja lillkapsast sisse hakkida ning soovi korral ka kikerherneid ning 15 minutiga on supp valmis. Samas pidin ma seda puljongit ise täiendavalt maitsestama, sest minu jaoks oli liiga magus. Natuke soja, kaffirilaimi lehti, sidrunheina, pipart ja tšillit tegid tulemuse märksa paremaks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar