24. juuli 2011

Naranjada


Sama levinud kui limonada on Mehhikos ka naranjada.

Vaja läheb:
apelsini
külma vett
jääd

Pressi apelsinist mahl välja, vajadusel lisa vett. Kuigi mehhiklased segavad apelsinimahla veega ning lisavad enamasti joogi sisse ka suhkrut, siis Eestis tasuks neid lisada vastavalt vajadusele - meie kaubandusvõrgus saadaolevad apelsinid on enamasti nii vesised ja maitsetud, et vee lisamine oleks täiesti üleliigne. Ning kui Mehhikos on levinud ka hapud apelsinid, mille puhul on suhkru lisamine arusaadav, siis Euroopa tarbija soovib eelkõige magusaid apelsine ning vastavalt sellele jõuavad siinsetele lettidele just magusamad sordid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar