Kiire
päeva kiire lõuna. Valmib 15 minutiga, on maitsev, toitev ja kevadiselt
kerge. Serveerida võib nii nuudlite kui riisiga. Kuna minu kööki oli
jõudnud värskelt pakk rohelise tee sobanuudleid, siis läksid need käiku.
Nuudlivariant on ka kiirem kui riisiga :)
Vaja läheb:
püreestatud värsket tomatit
hakitud sibulat
õli
tšillikastet
pruuni suhkrut
soola
krevette
nuudleid või riisi
Kuumuta
pannil õli ning pruunista selles sibulat paar minutit. Lisa
tomatipüree, maitsesta tšilli, suhkru ja soolaga ning jäta hauduma, kuni
tomatikaste on saavutanud soovitud paksuse.
Samal ajal pane nuudlid keema.
Lisa tomatikastmesse krevetid ning kuumuta ca minut.
Kurna nuudlid, tõsta kaussi ning lisa juurde kreveti-tomatikaste.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar