Lõuna
ajal vaatas mulle külmkapist vastu poolik pakk gnocchit. Kuna esimene
pool pakki sai eile tomatikastmesse pistetud ja mulle meenus kui ammu ma
polnud sidrunipastat söönud, siis otsisin lisaks välja sidruni,
vahukoore, basiiliku, parmesani ja võtsin vanillikreemiks saamist ootavate munakollaste juurest ühe ära :)
Vaja läheb:
ca 200 grammi gnocchit
1 munakollane
50 ml vahukoort
2 spl riivitud parmesani
1 sidruni riivitud koor
basiilikut
Keeda gnocchi vastavalt pakil olevale juhisele. Samal ajal sega kokku kaste: muna, sidrunikoor, hakitud basiilik, parmesan ja vahukoor. Kurna gnocchi ning sega kohe kastmega läbi. Serveeri kuumalt.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar