16. märts 2014

Kuum šokolaad maapähklivõiga


Kevad on peaaegu käes, aga äsja Filipiinide ja Tai randadelt sooja päikese alt tulnuna tundub siinne kliima siiski veel omadega talves olevat. Kuna ma varustasin ennast Singapuris taas Skippy maapähklivõiga, siis tundus hea mõte oma pühapäeva ühe sametise maapähkli-šokolaadijoogiga soojendada.

Vaja läheb:
50 ml vett
3 ruutu tumedat või piimašokolaadi
1 spl maapähklivõid
150 ml piima

Pane vesi, šokolaad ja pähklivõi potti ning kuumuta, kuni šokolaad ja pähklivõi on sulanud ning moodustavad ühtlase paksu massi. Vala hulka veerand piimast ning lase segades keema tõusta. Vala seejärel veel veerand, lase uuesti keema tõusta ning seejärel lisa ülejäänud piim. Niiviisi jaokaupa lisades seguneb jook paremini.

Vala tassi (antud kogusest jätkub ühele) ja serveeri.

Retsept siit