4. märts 2022

Guasacaca - Venetsueela guacamole

 



 

Vaja läheb:
2 suurt küpset avokaadot
1 väike sibul
1 väike roheline paprika
1-2 jalapeñot
1-2 küüslauguküünt
1 tass koriandrit, kokku surutud
0,5 tassi peterselli, kokku surutud
2 spl äädikat
3 spl laimimahla
2-3 spl oliiviõli
Soola ja pipart maitse järgi

Tee nii:
Pane kõik koostisosad peale oliiviõli blenderisse ja mikserda ühtlaseks. Nirista sisse ka oliiviõli ja mikserda veel korra. Maitse ja lisa soovi korral veel soola, laimimahla või jalapeñot.

Ideaalne arepade juurde :)